長沙三食而立餐飲管理有限公司是一家以餐飲管理為依托,并開展旗下品牌加盟連鎖事業(yè)的企業(yè)。公司旗下?lián)碛卸鄠€餐飲品牌,公司團(tuán)隊人才濟(jì)濟(jì),運(yùn)作團(tuán)隊歷經(jīng)十余年餐飲項目策劃及運(yùn)營,成功運(yùn)營操作過多個品牌。公司秉承為創(chuàng)業(yè)者提供更好的創(chuàng)業(yè)項目為己任,誠信經(jīng)營,與時俱進(jìn),勤勤業(yè)業(yè)為廣大客戶服務(wù),三食而立--讓創(chuàng)業(yè)更簡單!
第一類為長沙秘制老鹵系列
第二類為老長沙炸炸炸系列
第三類為老長沙粉面系列
第四類為老長沙經(jīng)典小吃
第五類為老長沙蓋碼飯系列。
從早餐到宵夜,可以24小時不打烊,產(chǎn)品種類豐富,主食小吃兼?zhèn)洌仙俳砸耍瑵M足各類人群需求,消費群體覆蓋面廣!
運(yùn)作團(tuán)隊歷經(jīng)十余年餐飲項目策劃及運(yùn)營,于2015年初開始傾力打造老城巷口,收羅長沙百余款美味小吃,拜訪各類小吃傳承人,并得到幾門本土著名老師傅親手傳授小吃烹飪精髓,精選幾十款具有長沙特色的小吃加以創(chuàng)新,形成具有自身特色和極強(qiáng)競爭力的產(chǎn)品體系。
老城巷口秉承以老長沙小吃為根本,將老長沙小吃發(fā)揚(yáng)光大,為社會創(chuàng)造創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機(jī)會,打造互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的新型品牌,結(jié)合線上線下雙向推廣營銷,為樹立長沙小吃的標(biāo)桿品牌而努力。
老城巷口目標(biāo)消費人群為3-16歲,因為經(jīng)營的都是老長沙經(jīng)典小吃,所以目標(biāo)客戶比起主流的18-30歲消費人群,范圍要大一些,發(fā)展?jié)摿σ哺蟆?/p>
老城巷口產(chǎn)品體系豐富,價格從幾元到幾十元不等,人均消費在20元左右,屬于常規(guī)大眾消費,滿足目標(biāo)消費群體的消費需求。從而能持續(xù)性穩(wěn)步發(fā)展。
老城巷口致力將老長沙小吃推向全國,成為國產(chǎn)中端小吃標(biāo)桿品牌而努力!
文夕大火燒毀了無數(shù)經(jīng)典,并且對美食的傳承并也造成了很大的影響,使得老城巷口的每一份臭豆腐或者豬油拌粉都如此彌足珍貴。
曾經(jīng)的潮宗街,下河街,藥王街都將不復(fù)存在,巷口的美味小吃也只能出現(xiàn)在回憶里,而星城長沙也越來越好,誰也無法阻止時間的車輪向前開進(jìn)。我們我們無意去區(qū)分70后、80后、90后或者00后,但是老城巷口會將老長沙的美食與文化繼續(xù)傳承下去,畢竟生活不僅要有美食,還需要情懷。經(jīng)典在傳承,美食在舌尖!